Chai -teetä!! Tea-time!!

 Hain tänään postista uuden tee-kannuni. Oli kuin unelma.Ja isompi kuin luulin. Good!!

 Ruusuja vaatteissa, maljakossa , teekannussa ja kuppien sisälmyksissä.That´s me.

Ja nuppikin vielä oli ruusuinen.

 Ja kuppi oli PAKKO kuvata ylhäältäpäin ilman mitään litkuja.Ja alapuolella oleva teekannu saa minut aina hyvälle päälle
.Eri tavalla kuin tuo uusi.
Sain sen pojaltani jo monta vuotta sitten.
Kannun ilme ja iloisuus kuvaavat hyvin  myös antajan persoonallisuutta.

Nyt päästään itse reseptiin käsiksi:            CHAI-TEE

1tl neilikkaa jauhettuna

1 tl mustaapippuria

1 tl kardemummaa

1/2 tl muskottipähkinää(raasta itse)

1 tl kanelia

1 tl inkivääriä

Jos haluut voit kuumentaa mausteita hetken pannussa.Minä en tee.

Säilytä mausteita tiiviissä purkissa jotta aromit säilyvät.
Minä käytän tähän reseptiin mantelimaitoa
vihreetä teetä
+1/2 tl chai-sekoitusta
Mutta yhtä hyvin , jos et vegaani tai rawfoodisti
voit käyttää mustaa teetä esim Earl Grey sopii hyvin
ja tavallista luomumaitoa.
Paljon parempaa kuin valmiit osto-chait!!

Detox-drinkki

Päivä oli tasaisen harmaa.
 Pajunkissaretkellä oli mukanani pari apulaista.Ooppera ja pikku villipeto Carmen.
Ja mitähän odottavat NÄIN kiltisti,nämä kaksi karvaturria??Viherdrinkkiä??Detox-poppa-juomaa?? Vaiko kompanjoonin eväs-leipiä??

Minun lempi detox + piristys drinkkini!
Siihen tarvitaan :
Puolikas kurkkua
1 omena
1 lehtisellerin varsi
pikku pala tuoretta inkivääriä



Mehulinkoon....ja kurkusta alas!!

Tabermannikin taivalsi tiensä tutkien totuuksia!!

"Sinä keväänä
ei yksikään hedelmäpuu
antanut kukkaa





Sinä kesänä
ei ruohonkorttakaan
noussut maasta
ja vedet peitti riite

Sinä syksynä
ei tullut rypäleitä
joista tallata viiniä
humaltua, matkata
muistojen ja
unohduksen maahan

Sinä talvena
henkiin jääneet
lupasivat pyhästi
suojella ja rakastaa
kaikkea mikä versoo"

Tommy Tabermann

Rentouttava ja rauhoittava hengitysharjoitus



Rentouttava hengitystekniikka-Nadi shodhana, joka tarkoittaa "puhdistaa kanavat".

Tästä tekniikasta on hyötyä ,jos olet huolissasi ja haluat rauhaa sielullesi.

Käytä oikeaa kättäsi pitääksesi vuorotellen oikeaa, vuorotellen vasenta nenänsierainta.

Pidä kättäsi niin ,että peukalo, etusormi ja muut sormet ovat erillään. Sinä suljet peukalolla oikean sieraimen ja keski-ja nimettömällä sormella suljet vasemman sieraimen

Vedä syvään henkeä sisään ja sulje sitten oikea sierain peukalolla.

Hengitä ulos hitaasti vasemmasta sieraimesta ja hengitä sisään hitaasti taas vasempaan sieraimeen ja sulje se sitten keski- ja nimettömällä sormella.

Hengitä ulos oikeasta sieraimesta ja hengitä sisään oikeaan sieraimeen hitaasti ja rauhallisesti. ja sulje se ja hengitä ulos vasemmasta.

Jatka 5 minuuttia vaihdellen sieraimia edellä mainitulla tavalla.

Muutaman hengitys "kierroksen" jälkeen huomaat, että mieli tyyntyy ja kehosi rentoutuu.

Tee harjoitus milloin tahansa päivän mittaan.Siitä on tosiaan hyötyä.



Kynttilöiden kimallus!!

 Sytytin kynttilöitä ystävättäreni T:n muistolle....Vuosi on kulunut ilman hänen mukaantempaavaa persoonallisuuttaan.
.KAIKKI rakastivat T:tä , koska hänen tärkein tehtävänsä oli viihdyttää ja saada muut tuntemaan  olonsa mukavaksi..Paljon naurua kuului yhteisiin matkoihimme...Joskus niin paljon naurua, että henki tuntui salpaantuvan.
MIKSI? MIKSI?? Kysyn vieläkin!!
Kiitos, että valaisit elämääni ja minulla oli onni olla ystäväsi!!!

 Ja nyt arkiaskareisiin ja nykyisyyteen.
Aion maalata tämän pöydän shabby shic valkoiseksi...kun ilmat vähän lämpenevät ja voin maalata parvekkeella, etten ihan pöhnähöyryissä joudu oloilemaan.

Enkeleitä, onko heitä....??

Positiivisuus

Monilla on väärä käsitys positiivisuudesta.
Positiivisuus käsittää MYÖS sen, että et anna  kenenkään päättää sinun elämästäsi, että olet tosiaan mahdollisimman riippumaton kenestäkään, mistään...että etsit AINA hyviä asioita elämässä, että LOPETAT valittamisen ja sen sijaan TEET jotain.
...että teet asioita, jotka tekevät sinut onnelliseksi...mistä nautit!!

"ELÄMÄ EI OLE NE PÄIVÄT, JOTKA OVAT MENNEET, VAAN NE, JOTKA OVAT JÄÄNEET MUISTIIN."
Pjotr Pavlenko

Chevrepäärynät illan iloksi !!

1/2 dl kuorittuja manteleita tai cashewpähkinöitä

vajaa tl aniksen siemeniä

reilu 1/2 dl juoksevaa hunajaa

ripaus hyvänlaatuista merisuolaa

4 kypsää ( of course) päärynää

reilut 100 gr chevreä

Uuni päälle ...225asteeteseen.Paahdoin kyllä mantelit 250 C ,kunnes saivat koreen värin!
Möyhin aniksensiemeniä huhmareessa...(olix toi noin kumma sana suomex ?)
Siivutin päärynät ohuiksi siivuiksi ja laitoin ne uunivuokaan + ohuita chevresiivuja päälle.
Sitten vaan mantelit tai pähkinät sirotellaan päälle ja sit valutetaan anis-hunajaa yli ja ympäri.Tuupataan
UUNIIN ....5-10 minuuttia..tai kun näyttävät herkullisilta.

Maukasta illanistujais napsittavaa....tai myös juustotarjottimen lisukkeeksi.
Laitoin kyllä nuo vähän väärälle lautaselle..Näyttävät niin kalpean haljuilta tuolla valkoisella...Valkoista valkoisella..no!no!Tarjoan ne kalkkilaivan kapteenille.Sopii!!
Tumma alusta sopii paremmin...näyttävät silloin herkullisemmilta, koska kerran OVAT suussasulavia.