Villiriisi-risotto + miten otat ohjat käsiin elämässäsi!!

Paras 3:n minuutin video -oppi, mitä olen nähnyt tai kuullut pitkään aikaan!!
Super täydellinen!!!Voi kuuntele!!!!!


<iframe width="560" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/Rsjgw_C97v4" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

Villiriisirisotto

2 dl villiriisiä

kourallinen  kookoshiutaleita

kourallinen goji marjoja

kourallinen saksanpähkinöitä

1  avokaado

1 veriappelsiini

Laita villiriisi likoamaan kulhoon ,niin että vesi peittää sen.

Riisiä  pitää nimittäin liottaa 3 vuorokautta, jotta se pehmenee.Huuhtele se pari kertaa päivässä

ja jätä se aina likoamaan  uuteen veteen.

Tämä kuulostaa vaivalloiselta, mutta tällaisista hommista tulee pika pikaa  ihan tapa ja on helppoa ..

 Sano mun sanoneen!!

Sekoita sitten paloiteltu avokaado  ja appelsiini + sekoittele muut ainekset.

Kastike tässä ruoassa on huisin tärkeä  maun kannalta.

kastike:

1 dl cashewpähkinöitä

1 dl vettä

1/2 sitruunan mehu

pieni pala paprikaa

cayenne pippuria tai pieni pala chiliä

currya pieni täräytys

muutama basilikan lehti

1 valkosipulinkynsi tai mini pala purjoa

Pörräytä kastike blenderillä hienoksi ja anna tekeytyä hetken.

Saat villit energiat nautittuasi annoksen tätä ruokaa.

Aurinkoista oloa ja eloa Sinulle!!

P.S Huomenna laivalla Helsinkiin Taivallisten Rawfoodkakkujen väsäilykurssille!!

Hedelmien ja kavisten myrkky-arvot!! Muista luomu!!

Tämä lista on Aron Andersonin uutiskirjeestä.
On kylläkin kyseessä  tutkimus joka on tehty USA:ssa, mutta pitää kyllä jokseenkin paikkansa täälläkin. Meitä myrkytetään. Siis LUOMUA, luomua enemmän luomua!!!


Enpä silti usko ,että esim. meikäläiset mustikat kuuluisivat dirty listalle.
Olen jo kauan  kuitenkin tiennyt että ei-luomu mansikat ovat melkeen kuin marinoidut myrkyissä. Ympäristömyrkyt ja torjunta-aineet pois !! Vältä siis niitä pahimpia.!!
Paprika on myös mustalla listalla kuulemani mukaan, samoin banaanit ja sitruunat. Osta ne ainakin luomuina.

Kuntoon juoksemalla ja smoothilla!!

No niin pitää tunnustaa...En pidä juoksemisesta, mutta ennen nautin siitä hekumallisesti.Tai ehkä nautin vielä enemmän siitä fiiliksestä , mikä tulee lenkin jälkeen.
No nyt ...minä , joka juuri en pällistele tv:tä, satuin (hmmmm) laittamaan tuon vehkeen päälle ja siellähän Malou yritti yllyttää itseään ja meitä muita alkamaan  ALUSTA tämä juoksu homma ja ihka kivalla tavalla..No ..ainakin helpolla tavalla.
Eli ..juokse 2 minuuttia...kävele reippaasti 2 minuuttia eka viikolla. Siis 20 minuuttia kaikkiaan.
Lisätään aikoja seuraavilla viikoilla.Joka toinen päivä olis tarkoitus juksennella.
Ja minä plikka ryntäsin ulos..juoksin ja kävelin ja NAUTIN mahtavasta kevätsäästä...Aurinkokin katseli minua iloisesti  silmää iskien.
Lenkin jälki maininkina punaiset posket, naama messingillä ja olinpahan ylittänyt mukavuusalueeni, enkä edes kompastunut kynnykseen. To be continued.......

Jälkeenpäin heitin huiviini   yliluonnollisen maukkaan smoothien.

Päivän pirtelö

2 appelsiiniä

1 banaani

1 kiivi

kourallinen basilikan lehtiä

2 rkl kuorittuja hampun siemeniä

pieni pala tuoretta inkivääriä

Survailin hetken koneela ja nautin hyvästä olosta ja hyvästä mausta.

Nyt ovat appelsiinit ja kiivit niin halpoja ja hyviä, että kannattaa heitellä niitä vähän joka juomaan.

Hampussa taas on hyvät ravintoarvot , proteiinit ja kaikki.

Meikäläiselle jää aina basilikaruukusta puolet hukkaan ja nyt tuli käyttöä.

Flunssa-aikona tuuppaan myös inkivääriä litkuun kuin litkuun.

D - vitamiiniä !!! Otattehan reilut annokset!!

Kuunnelkaapa tämä youtube juttu, niin toivon mukaan vakuututte  D- vitamiinin tärkeydestä.

Ja... Ottakaa  sitä mieluiten nestemäisenä , koska se imeytyy siten parhaiten.

Näin talvisaikaan , kun emme saa tarpeeksi D- vitamiiniä auringon avustuksella pitää ottaa suun kautta.
Auttaa.... noin 50% pienempi riski sairastua esim. flunssaan.
Uskon, koska olen nähnyt sen tuttavapiirissäkin. Lapsukaisetkin jotka ovat tarhassa ja ovat bruukanneet saada jokikisen lsiellä liikkuvan basiliskon, pysyvät terveinä D-vitamiinin voimalla.<iframe width="420" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/xdLNMEXWTL8" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

Lehtikaalisalaatti

Syvän vihreä lehtikaali on vihannesten huippu - sanoisinko vihannesten SUPERSTARA  ...ja suurin osa ihmisiä eivät edes vielä tunne sitä.

Täällä Ruotsissa sitä syödään  vain jouluruokana...SÄÄLI!!

Kipasin mökilläni ja siellä ne kauniin huuruisina  törröttivät , kunnes minä  nappasin ne kouraani.

Nämä runsaasti klorofylliä sisältävät vitamiini - ja mineraalipommit kannattaa käyttää monella tavalla.

Tulen myöhemmin postaamaan myös pari ihka ihanaa lämmintä ruokaa..Olen itse lehtikaalin lumoissa.

Lehtikaalisalaatti

Kulhollinen revittyä tai pieneksi leikattua lehtikaalia

( Sen lehdet ovat sitkeähköjä. Otin myös pois lehtiruodin )

2 rkl hyvää oliiviöljyä

1/2 sitruunan mehu

ripsaus himalajan suolaa

1 dl saksanpähkinöitä

1 dl liotettuja rusinoita

granaattiomenan sisälmys koristeeksi

Marinoi lehtikaali oliiviöljyllä ja suolalla + sitruunanmehulla

JA... HIERO kunnolla tämä marinaadi kaaliin .

Se pehmenee ja tulee tosi maukkaaksi tästä käsittelystä.

Lisää muut ainekset .

Voilá!!

Tuttavat , joille tarjoilin tätä salaattia, kertoivat jälkeenpäin salaatin olleen ..EI NIIN herkullisen  näköistä, mutta kun maistoivat sitä...sitä halusi vain lisää ja lisää.

UUSI VUOSI - uudet kujeet.

Aamukävelyllä Tukholman saaristossa .Tammen lehdet oli kuurattu kauniiksi. Niissä oli kimaltavaa huuru huntua, jotta saisimme edes hivenen talven tuntua.

Carmen ei malttanut silti olla menemättä hyisehen vetehen.

Kun heräsin tänä aamuna, oli mieleeni jumiutunut ajatus : " Olenko rakastanut tarpeeksi?? Olenko elänyt intensiivisesti, luovasti?? Olenko tehnyt edes pientäkään positiivistä muutosta muiden elämään tänä vuonna 2011??" Ja joka aamu huomaan, että VAIN tänään , voin taas vaikuttaa , jollain positiivisella tavalla muihin ja siten tapahtuu muutos.. jos .pienikin , niin on hyvä!!

Ei kannata herätä aamulla ja katua , elämä on siihen  liian lyhyt.
Siis kannattaa rakastaa ihmisiä , jotka kohtelevat meitä  rakkaudella ja oikeudenmukaisesti ja unohtaa ne jotka eivät siinä  aina onnistu...Ja toisaalta ,hehän juuri sitä rakkautta ja ymmärrystä janoavat.Eli ymmärrystä ja myötätuntoa antakaamme.
Tiedämmehän, että kaikki tapahtuu SYYSTÄ.
"Lessons are repeated." Joku onnistuu painamaan nappiamme...reagoimme...kunnes oppi menee perille, eikä juuri mikään keikahduta mielenrauhaamme.

 Tervehditään uutta vuotta avosylein ja lapsen innokkaalla katseella ja eletään juuri niin kuin juuri me , voisimme muuttaa maailmaa parempaan suutaan.
Koska me voimme!!!

Onnellista Uutta Vuotta

P.S.Toivon myös sinulle rohkeutta kohdata tulevan vuoden koettelemuksesi rohkeasti ja avoimin mielin ...
ja suurella rakkaudella itseäsi kohtaan, niin että voit kokea kasvamisen ja kypsymisen iloa!!!

Luukku 24. Maailman paras raakatäytekakku!!+ Enya

Superfoodtorttu ( Noh ..saakohan tuota sanaa edes käyttää Suomessa enää?? ;-))
Mutta minä plikka asun Ruotsissa..Heh..heh)Ja minusta ylipäänsä KAIKKI on SUPER: Elämä..Joulu..Kaverit..Läheiset..Luonto..Raakaruoka tai muuten terveellinen, aito eko sapuska- siis super ruoka - KAIKKI.

Tämä on maailmanparas rawfood kakku. Tässä kuvassa alkutekijöissään .Tämä on kopioitu (pienillä muutoksilla)
suomalaiselta taitokokilta Keittiökameleontti-blogista. En hitto vie ,edes pystynyt juuri parantelemaankaan reseptiä ( mikä vähä otti aivoon ;-))
Tämä tuli pakolliseksi joulupöytätarjoiluun...muuten olisivat sukulaiset olleet alahuuli lerpulla. Enkä sitä riskiä ota!!
Mutta kun tarjoo tätä torttua , sädehtivät heidän silmänsä kilpaa kynttilöiden ja tähtisädetikkujen kanssa.

Puolivalmiskakku ja nyt sassiin reseptiin.

Mansikka greippitorttu

Pohja :

1 kp cashew pähkinöitä

1/4 kp goji marjoja

1/4 tl himalajan suolaa

Lisäsin 1/2 limettiä Katjan reseptiin (oli minusta liian makeaa)

Jauha jauheeksi ja lisää

1-2rkl agave siirappia

1 tl vaniljaa

1/4 kp neitsytkookosöljyä(sulata vesihauteessa)Laitoin vain puolet kookosöljystä (minusta liian rasvainen pohja muuten )



Sekoita kaikki, kunnes taikinasta tulee kiinteää.Painele irtopohjavuoan pohjalle.

Täyte:

1 verigreippi

Kuori ja soseuta hedelmäliha esim. sauvasekoittimella.Laita greippisekoitukseen likoamaan (tämä on tärkeä )

1 kp cashew pähkinöitä ( liota yön yli)

1/4tl  himalajan suolaa

1 tl jauhettua vaniljaa

1/4 kp luomuhunajaa

1/4 gojimarjoja

1/3 kp neitsytkookosöljyä

raastettu greipin kuori ( minä jätin sen pois)

2 tl lucumaa ( ei pakko)

Jätin pois lisä agaven , mitä Katja käytti tässä 2 rkl.

Sekoita kermamaisen sileäksi massaksi tehosekoittimessa. Laita 1/2 tunniksi pakkaseen.

Mansikkakuorrutus:

1 kp pakastemansikoita

4 tuoretta taatelia ( Katja laittoi 10 !!)

1 tl chian siemeniä ( Katja käytti psyllium siemeniä )



Surauta hienoksi massaksi blenderissä. Levitä jähmettyneen täytteen päälle. Koristele siivutetuilla mansikoilla ja greipinsiivuilla.Minä teen tämän vasta juhlapaikalla..joten kuvaa ei heru ainakaan nyt.Ja  nyt on jo kiire!!

Toivottelen ihania joulun pyhiä Enyan välityksellä!!

<iframe width="420" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/D__kV5CrU4k" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>